런치, 디너 모두 제철인 재료를 듬뿍 사용한 가이세키 오마카세 코스를 제공합니다.

교토의 문화와 일본의 사계절을 테마로 한 사키즈케(전채)로는 하이쿠의 계절을 나타내는 말을, 핫슨(주요리)으로는 교토의 문화를 표현하였습니다. 스에토모만의 요리에 대한 철학이 가득 담긴 8가지 메뉴를 꼭 드셔 보시기 바랍니다.

그밖에 고객님의 개인실까지 직접 찾아가 눈앞에서 조리하는 구이, 조합에 따라 다른 맛을 내는 밥과 미즈모노(과일, 셔벗류)도 저희의 자랑입니다.

식문화를 통해 교토 요리에서만 맛볼 수 있는 심오함, 포용력을 느껴 보시기 바랍니다.

"몸에 좋고 마음에도 좋은 요리"라는 신념을 바탕으로 내어 드리는 식재료는 산지에 직접 찾아가 조달하는 등 엄선하고 있습니다. 이렇게 모은 질 좋은 식재료를, 밑 준비부터 고객님을 생각하며 정성을 담아 조리합니다.

식사란 대화와 조화의 장입니다. 점주와 고객님 사이에 느껴지는 인간적인 따뜻함과 다도에서 손님을 맞을 때의 정신을 중시하며 매일 고객 여러분을 맞이하고 있습니다. 혼자 찾으시는 고객님도 부담없이 방문해 주시기 바랍니다.

근래 개인실 사용을 희망하시는 고객님이 늘고 있습니다. 창업 당시에는 카운터 석을 중심으로 영업하였으나, 10주년을 계기로 리뉴얼을 감행해 총 4개의 개인실을 이용하실 수 있게 되었습니다.

특히, 2층 개인실에서 바라보는 겐닌지 경내의 경치는 이루 말할 수 없는 장관입니다. 2인부터 이용할 수 있으며 커플 및 부부가 이용하시기에도 적합합니다. 여행의 추억 만들기, 소중한 분과의 식사 등 특별한 한때를 이곳에서 보내시기 바랍니다.

겐닌지를 포함해 야사카 신사, 코다이지, 키요미즈데라, 산네이자카 등 수많은 명소와 가까운 【기온 스에토모】.

교토 산책 겸, 느긋하게 식사를 즐길 수 있는 스에토모에서 교토 가이세키를 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다. 또한 식문화를 알아 가는 것도 관광의 묘미이니 일정에 추가해 보세요.

전석 예약제인 관계로 사전 예약이 필요합니다. 연말연시에도 오픈하며 언제든 질 좋은 식재료를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

교토 요리를 즐기며 마이코와 함께 시간을 보내세요. 별도 예약으로 마이코를 불러 오자시키아소비를 즐기실 수 있습니다.

마이코 및 게이코의 연주, 춤 등을 관람하거나 함께 일본의 민속놀이를 체험해 보세요. 전통 춤과 노래를 즐기며 교토에서만 즐길 수 있는 럭셔리한 한때를 제공해 드립니다.

알레르기나 종교적인 이유, 취향으로 인해 피하고 싶은 식재료가 있을 경우 요리를 변경하실 수 있습니다.

비건인 분들을 위해 동물성 식재료를 쓰지 않는 코스도 준비되어 있습니다. 또한 외국어 메뉴를 제공하여 해외에서 오신 고객 여러분께서도 안심하고 이용하실 수 있습니다.